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餐廳裝修燈光營造浪漫效果
來源:鼎御裝飾   發表:2015-08-12   閱讀:2719

  餐廳裝修中,不同的燈光的搭配,都會表現出不同的燈光效果。由此可見,燈光在餐廳裝修中的作用是非常重要的。在餐廳裝修中,更好的注重燈光的表現效果,對餐廳裝修的影響是非常大的。因此,我們(men)在餐廳裝(zhuang)(zhuang)修的過程中,一定(ding)要注意燈光的完美表現,給我們(men)餐廳裝(zhuang)(zhuang)修帶來不一樣的效果。那么,餐廳裝修如何注意燈光問題呢?下面跟著鼎御小編一起了解下:

  作為(wei)(wei)一(yi)種物質語言,與(yu)(yu)餐(can)飲企(qi)業(ye)(ye)定(ding)位相(xiang)適應(ying)的(de)光源能(neng)(neng)有(you)機地(di)襯托(tuo)餐(can)飲企(qi)業(ye)(ye)的(de)個性和風格,因(yin)此,餐(can)飲企(qi)業(ye)(ye)的(de)燈(deng)光布置是(shi)一(yi)個整合的(de)過程,要正確處理明(ming)與(yu)(yu)暗、光與(yu)(yu)影、實(shi)與(yu)(yu)虛等(deng)關系。魯道夫?阿恩海姆的(de)視(shi)覺則更深告(gao)訴我們,人天生具有(you)自覺的(de)視(shi)覺補償(chang)功(gong)能(neng)(neng),因(yin)此,餐(can)飲企(qi)業(ye)(ye)應(ying)該藝術地(di)構置燈(deng)光系統(tong)(tong),調動食(shi)客的(de)審美心理,從(cong)而達(da)到(dao)飲食(shi)之美與(yu)(yu)環境之美的(de)統(tong)(tong)一(yi)。 燈(deng)光必須與(yu)(yu)經(jing)營定(ding)位相(xiang)適應(ying),不同的(de)餐(can)飲企(qi)業(ye)(ye)有(you)著不同的(de)燈(deng)飾系統(tong)(tong)。麥(mai)當(dang)勞(lao)、肯德基等(deng)西式快餐(can)在中國(guo)作為(wei)(wei)一(yi)種休閑餐(can)飲,就(jiu)餐(can)的(de)對象多為(wei)(wei)婦(fu)女(nv)、兒(er)童,光源系統(tong)(tong)以(yi)明(ming)亮(liang)為(wei)(wei)主,有(you)活躍之意。

  傳(chuan)統(tong)的(de)咖啡(fei)廳、西(xi)(xi)(xi)餐(can)廳是最講究情(qing)調的(de)地(di)方,燈(deng)飾系統(tong)以(yi)沉著、柔和為(wei)美。不(bu)(bu)同(tong)的(de)國(guo)(guo)家有不(bu)(bu)同(tong)的(de)情(qing)調,英(ying)國(guo)(guo)式的(de)古典莊重,法國(guo)(guo)式的(de)活潑明(ming)朗,美國(guo)(guo)式的(de)不(bu)(bu)拘一格等,都(dou)需(xu)要(yao)(yao)燈(deng)光來配合。根據中國(guo)(guo)傳(chuan)統(tong)的(de)就(jiu)(jiu)餐(can)心理(li),中餐(can)廳應燈(deng)火輝煌、興(xing)高采烈,布光熱力氣氛。 餐(can)飲(yin)的(de)燈(deng)飾還往往勾起人們(men)的(de)餐(can)飲(yin)記(ji)憶(yi)(yi),如果(guo)一家西(xi)(xi)(xi)餐(can)廳燈(deng)火通明(ming),大紅燈(deng)籠,人們(men)肯定(ding)以(yi)為(wei)經營(ying)的(de)不(bu)(bu)是西(xi)(xi)(xi)餐(can),這就(jiu)(jiu)是燈(deng)光在人們(men)印象中所起的(de)暗(an)示作用(yong)。因此,燈(deng)光要(yao)(yao)和人們(men)傳(chuan)統(tong)就(jiu)(jiu)餐(can)記(ji)憶(yi)(yi)相吻合。

  此外,就目(mu)前餐飲企業的(de)(de)發展態勢(shi)來看(kan),個性(xing)餐吧(ba)不(bu)斷涌現,許多主題(ti)餐吧(ba)正在(zai)顛覆著(zhu)傳統(tong)的(de)(de)店堂布置(zhi)格局(ju),如一(yi)些城(cheng)市出(chu)現的(de)(de)海洋(yang)餐吧(ba)、動力火車(che)餐吧(ba)等等。這時,其燈(deng)飾設置(zhi)與傳統(tong)習慣完全不(bu)同(tong),但都是(shi)基于燈(deng)飾服務(wu)于經營(ying)定(ding)位的(de)(de)基本(ben)思路,所以燈(deng)飾系(xi)統(tong)的(de)(de)設置(zhi)不(bu)是(shi)一(yi)成不(bu)變(bian)(bian)的(de)(de),關鍵(jian)要(yao)(yao)處理好變(bian)(bian)與不(bu)變(bian)(bian)的(de)(de)關系(xi)。燈(deng)光的(de)(de)種類(lei)不(bu)應是(shi)孤(gu)立存在(zai)的(de)(de),它(ta)要(yao)(yao)為餐飲經營(ying)服務(wu),吊燈(deng)、吸頂燈(deng)、宮燈(deng)、壁燈(deng)、筒(tong)燈(deng)、暗燈(deng)等等,不(bu)同(tong)的(de)(de)燈(deng)具,系(xi)統(tong)化使用才能(neng)顯(xian)現出(chu)它(ta)的(de)(de)魅力。

  在(zai)餐(can)(can)(can)廳裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)中(zhong),由于越來越重視光源在(zai)餐(can)(can)(can)飲(yin)中(zhong)的(de)作用,因此餐(can)(can)(can)飲(yin)企(qi)業不能僅僅限于燈(deng)飾(shi)問題的(de)研究,更應推及(ji)整個餐(can)(can)(can)飲(yin)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)領域。因為在(zai)餐(can)(can)(can)廳裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)過程(cheng)中(zhong)已經出(chu)現了很多不好的(de)傾(qing)向,許(xu)多餐(can)(can)(can)飲(yin)企(qi)業把餐(can)(can)(can)飲(yin)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)與餐(can)(can)(can)飲(yin)經營分隔開來,為新、奇、異而(er)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu),片(pian)面理解餐(can)(can)(can)飲(yin)文化片(pian)面追求所謂品位(wei),出(chu)現了諸如(ru)許(xu)多餐(can)(can)(can)飲(yin)訓(xun)堂博(bo)物館化、音樂(le)廳化等等現象,應引起業界的(de)思考。

  餐(can)(can)廳裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)燈光(guang)(guang)的(de)(de)(de)(de)重要(yao)性(xing),是我們(men)在(zai)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)中不能(neng)忽視(shi)的(de)(de)(de)(de)一個重要(yao)因素,我們(men)一定要(yao)在(zai)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)中更好的(de)(de)(de)(de)把燈光(guang)(guang)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)體現出來才行。不同的(de)(de)(de)(de)燈光(guang)(guang)搭(da)配(pei),會(hui)營造出不同的(de)(de)(de)(de)燈光(guang)(guang)效果(guo),我們(men)一定要(yao)注意好燈光(guang)(guang)在(zai)餐(can)(can)廳中的(de)(de)(de)(de)不同的(de)(de)(de)(de)影響與作(zuo)用(yong),我們(men)只有做好燈光(guang)(guang)在(zai)餐(can)(can)廳中的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),才能(neng)讓餐(can)(can)廳裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)有一個更好的(de)(de)(de)(de)、更完美的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)效果(guo)。

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